A delicious double beef burger with fries and a drink on the side.

为你的滑雪之旅加点料

卡德罗纳和三锥山 餐厅,咖啡馆与酒吧

卡德罗纳与三锥山的各大餐厅为你准备了丰富美食,绝对是雪场体验的锦上添花。我们所有咖啡馆与餐厅坚持使用 100% 自由放养食材。如果你选择自带午餐或零食,请注意雪场没有填埋垃圾桶,因此我们鼓励大家遵循“自己带上山,自己带下山 ”的原则,并且更推荐您带循环使用餐盒,为环保出一份力!

Plastic free icon.

无一次性塑料

Sustainable partners icon.

可持续供应商

Locally sourced ingredients icon.

本地精选食材

Pack in, pack out icon.

自带上山,自带下山

卡德罗纳 餐厅,咖啡馆与酒吧

卡德罗纳拥有9家各具特色的餐厅、咖啡馆与酒吧,满足你的各种味蕾!

The Mezz 西餐厅

位置:Base Café 基地咖啡馆楼上

供应:单点早餐、午餐、雪后小酌及晚餐

招牌美食:班尼迪克蛋、汉堡、周五芝士火锅

营业时间:7:30am起

The Mezz 西餐厅是卡德罗纳餐饮体验中的佼佼者。这里供应新鲜本地食材制作的单点早餐、午餐与晚餐,让你大快朵颐。还能在备货齐全的酒吧,享用现磨咖啡或雪后小酌饮品。

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Eggs benedict with bacon and micro greens delicately placed on top of the hollandaise sauce.

Noodle Bar 面馆

位置:儿童看护中心建筑楼上,2025年起将在新的零售店建筑二楼

供应:拉面、泰式炒粉、叻沙、饺子、炒面

招牌美食:亚洲风味美食

营业时间:10am – 3.30pm

Noodle Bar面馆,为你呈现美味的亚洲风味料理,采用新鲜食材,风味独特。在这里堂食,既能补充能量又能大快朵颐,还可以搭配一杯清酒或一壶香气四溢的茶,为美味加分。

A bowl of freshly made noodles with an entree and two drinks.

Captain’s Pizzeria 船长披萨馆

位置:Captain's Basin 船长雪盆-需滑雪经过Shaun's Way和Highway 89抵达

供应:意式午餐、零食与便餐

招牌美食:现切披萨

营业时间:9.30am – 3.30pm

滑到 Captain’s Basin,不妨在 Captain’s Pizzeria 船长披萨馆享用一顿午餐!这里可以滑雪直达,不仅拥有绝佳的山景露台,还有精酿啤酒(包括生啤)、热姜啤,以及卡德罗纳招牌披萨!你还可以找到三明治和本地知名的 Sanga's 派。

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A selection of delicious pizzas and fries.

Little Meg Café 小梅格咖啡馆

位置:Valley View停车场旁

供应:咖啡、帕尼尼、甜点

招牌美食:快速现磨咖啡

营业时间:8am起

Little Meg Café 小梅格咖啡馆靠近 Valley View 缆车,是本地人私藏的热门咖啡馆。滑雪前来一杯现磨咖啡和热三明治,暖胃又提神;滑完雪别忘了顺手打包一杯啤酒(新上线生啤!)或者带走一杯饮品,完美收尾!

Three friends stop for some drinks at Lil Meg, Cardrona.

The Lounge 酒廊

位置:基地区内,中庭对面

供应:咖啡、汤、甜咸口味的便餐和零食

招牌美食:在坡边露台,享用甜点与热红酒

营业时间:8am – 4.30pm

The Lounge 酒廊是放松休憩、边喝饮品边欣赏雪道风景的绝佳去处!这里供应本地葡萄酒、精酿啤酒、各类酒饮,还有丰富的甜咸小食,坡边露台的美景更是不容错过。

Fresh sesame bagel with vibrant greens and creamy filling, offering a delicious and wholesome meal option.

Base Café 基地咖啡馆

位置:Base基地主楼一层

供应:现做即取便餐

招牌美食:每日雪山能量餐

营业时间:8am起

Base Café 基地咖啡馆供应多款甜咸便餐,是滑雪途中快速补充能量的好去处。这里有获奖的 Wānaka Bakery 派、热薯条、沙拉和手工三明治,所有食品包装均为可堆肥或可回收材质,环保又美味。

A lady selects food from a range of cabinet at Cardrona.

Base Bar 基地快餐吧

位置:Base Café基地咖啡馆与租赁中心之间

供应:咖啡、奶昔、健康小食

招牌美食:健康无过敏源的美味料理

营业时间:7.30am – 4.30pm

Base Bar 基地快餐吧主打美味又健康的无麸质餐食,堂食或打包都方便。这里是全素食餐厅,早上可以轻松找到适合的素食早餐,中午还能享用健康的植物餐,再来一杯啤酒。

Colourful salads with fresh ingredients like edamame, oranges, and leafy greens, perfect for a healthy, flavorful dining experience.

Vista Bar 峰景吧

位置:McDougall’s缆车顶部

供应:香槟、精酿啤酒、巧克力热饮、帕尼尼

招牌美食:躺豆袋椅上喝玛姆香槟!

营业时间:10.30am – 3.30pm

当你从 McDougall’s 缆车下来时,别忘了在标志性的 Vista Bar 峰景吧歇歇脚。来一杯应得的 Mumm 香槟,躺在豆袋椅上悠闲地欣赏雪山风光。顺道打卡著名的 Cardrona Swing 秋千,拍下一张绝美背景的照片吧!

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Two skiers toast on a snowy mountaintop at Cardrona in red chairs, enjoying breathtaking alpine views and a celebratory moment.

Carol’s 餐车

位置:卡德罗纳基地中庭

供应:真材实料水果冰淇淋、热饮、派

招牌特色:向传奇人物Carol Little致敬!

营业时间:每日变动

Carol’s 餐车是卡德罗纳最新开的美食小站,名字取自本地传奇人物 Carol Little。来这里打卡,能尝到美味的纯正新西兰水果冰淇淋和新鲜出炉的派,氛围活力满满,快乐加倍!

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The famous Carol from Carol's ice cream shop gives a colourful ice cream to a customer.

三锥山 餐厅,咖啡馆与酒吧

三锥山提供多种新鲜美味的餐饮选择,无论是快速补充能量,还是悠闲享受一顿山顶午餐,都能轻松找到合适的地方。

Altitude Bar 海拔酒吧

位置:Home Basin Express缆车顶部

供应:精酿啤酒与美景

招牌美食:新西兰海拔最高的精酿啤酒

营业时间:10.30am – 3pm

Altitude Bar 海拔酒吧被誉为新西兰景色最美的咖啡馆之一,是放松休息、尽览壮丽全景的绝佳去处。这里提供多款披萨和各类饮品,是滑雪途中补充能量、惬意小憩的理想之地。

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A picnic table with beers and pizza at the Altitude bar, Treble Cone.

TC Bar 雪场服务区咖啡馆

位置:雪场服务楼内

供应:全天小食、水果冰淇淋、咖啡

招牌美食:浓郁意式咖啡、软饮和零食

营业时间:11am – 4pm

从上午11点开始,TC Bar 雪场服务区咖啡馆供应各式美味小食,一直营业到雪后小酌时段,是滑雪一天后补充能量的好选择。这里还有香浓意式咖啡、多款冷热饮品,或者来一杯鸡尾酒,放松一下吧。

A bowl of fries with gravy and cheese on the top.

Grab & Go 快速取餐吧

位置:雪场服务楼内

供应:便捷又美味的小食

招牌美食:派、薯条和鸡柳

营业时间:8am – 4pm

Grab & Go 快速取餐吧是滑雪途中快速补能的好地方,这里有各类软饮、酒精饮品、新鲜卷饼、沙拉、贝果,还有人气十足的派和薯条。想要完美收尾,还能来一份冰淇淋或新西兰本地热门品牌的小吃!

A person picks up a chicken wrap cut in half from a metal plate.

瓦纳卡餐厅,咖啡馆和酒吧

由卡德罗纳与三锥山团队运营的 Après 雪后酒吧,结合了舒适的室内外空间,是轻松用餐或私人包场活动的绝佳场地。这里也是你的山地服务中心——无论是领取租赁装备、购买雪票, 还是咨询季节性活动资讯,友好的团队都能为你提供专业帮助。

Après 雪后酒吧

位置:50 Cardrona Valley Road, Wānaka(瓦纳卡市内,非雪山场地)

供应:本地葡萄酒、精酿啤酒、咖啡、帕尼尼及正餐

招牌美食:共享菜品、汉堡、木柴烤制披萨

营业时间:冬季7am起营业至深夜

如果你停留在瓦纳卡,记得顺路去 Après 雪后酒吧看看!这里是卡德罗纳与三锥山的山下服务中心,集酒吧、餐厅、零售店和售票处于一体。你可以在专业团队的帮助下领取租赁装备和雪票,还能在炉火旁悠闲享用美食,等待出发。

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Two pizzas, a beer and a red wine glass sit on a table.
A person working outdoors near a composting site. The individual is dressed in dark clothing with "Cardrona" visible on the leg, indicating a possible affiliation with the Cardrona ski area.

可持续发展项目

我们在行动

我们的废弃物减量行动已经持续超过十年!从2013年开始,我们取消了派类食品的塑料包装,每年减少超过24,000个塑料袋送往填埋场。此后,我们又做了这些努力:

  • 2014年 - 全面取消塑料吸管

  • 2017年 - 餐饮门店全面停用一次性塑料制品

  • 2018年 - 与Wastebusters Wānaka及供应商合作,将旧制服捐赠并再利用

  • 2020年 - 卡德罗纳与三锥山全面停用塑料瓶,每年减少52,000个塑料瓶废弃

  • 2021年 - 移除所有垃圾填埋桶;取消生鲜包装塑料;推行可重复使用餐盒回收系统

  • 2021年 - 卡德罗纳Base Bar转型为植物基餐厅,所有零食包装采用可堆肥材质

  • 2022年 - Captain’s Pizzeria船长披萨馆取消纸板使用,每年减少2万个废弃物

  • 2023年 - Captain’s引入油脂过滤系统,回收废油用于生产生物柴油,同时停用玻璃瓶软饮

  • 2024年 - Captain’s改用现调饮料系统,每年减少超3吨铝罐运输;同时开始堆肥计划,每年减少2吨餐厨垃圾和咖啡渣运输

作为依赖低温的行业,我们深知自己易受气候变化影响,同时也有责任减少碳足迹。我们正与新西兰各大滑雪场合作,开发温室气体计算工具,同时采取了多项行动:

  • 提供免费山路摆渡车,减少单车排放

  • 推动山路沿线拼车接送点,鼓励共乘出行

  • 投资柴油-电动混合型现代雪道压雪车

  • 更新更高效的造雪与运输设备,部分采用混合动力

  • 加入Toitū Carbon Reduce计划,系统化推进减碳

  • 目标到2027年,降低绝对排放或排放强度;到2030年,实现碳排放量减少30%

  • 获得Qualmark Gold金奖认证

修复和恢复雪山的生命力,是我们最重要的承诺之一。通过 Cardrona 和 Treble Cone 的 Plant a Seed 播种项目,我们正在补植原生植物与树种,为鸟类、无脊椎动物和爬行动物打造生态友好栖息地。 我们的行动包括:

  • 在卡德罗纳建立堆肥设施

  • 在三锥山培养蚯蚓农场,将有机废弃物转化为肥料

  • 使用自制堆肥,投入到播种项目中,实现资源循环利用

  • 至今已在卡德罗纳与三锥山种植超过6300株原生植物

与播种计划同步进行,我们致力于移除雪山地区的掠食物种,为原生动植物打造真正安全、多样的生态环境。

  • 加入 Predator Free 2050 项目,助力本地物种复兴

  • 支持新西兰隼(kārearea)、原生植物群与无脊椎动物的繁衍生存

“美味的午餐”

午餐不要太美味!The Mezz西餐厅的工作人员都超友好,服务很棒!

Zhenya Lee-Johnson

Three friends enjoy a pizza and a hot drink in their snow gear.

常见问题

有的!卡德罗纳拥有多家餐饮点,包括一间可以点菜的正式餐厅 The Mezz 西餐厅(位于 Base Café基地咖啡馆楼上),提供餐桌服务和酒吧服务。

当然可以!可以在 Base基地的餐厅、Captain’s船长披萨馆 或 Little Meg Café 小梅格咖啡馆享用本地精酿啤酒与葡萄酒。如果你在瓦纳卡,可以去 Après 雪后酒吧(50 Cardrona Valley Road) ,与朋友们举杯畅聊雪山精彩的一天!

有的!两座雪场都有丰富的素食、纯素与健康餐食可选。其中卡德罗纳的 Base Bar 基地快餐吧完全为植物基餐厅。

当然欢迎自带午餐!两座雪场内有热水供应站,但请注意:卡德罗纳与三锥山为无填埋垃圾(Landfill-Free)雪场,仅接受可回收或可堆肥垃圾。带来的不可回收垃圾,需要您自行带回。我们更推荐您,将食物都装在可重复使用的餐盒中哦!

仍然需要帮助吗?您可以和我们的(目前仅支持企鹅语和英文,正在努力学中文...)

The sun rises over a ski resort, with a chair lift called "Whitestar Express" in the foreground.

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